多功能番茄專用清洗漂燙流水線 番茄醬加工漂燙殺菌設(shè)備 :番茄專用清洗漂燙流水線用于果實(shí)、山野菜、根莖類蔬菜、食用菌、胡蘿卜、 蘆筍、及果蔬片等易碎產(chǎn)品的護(hù)色處理，是速凍、脫水、凍干、脫皮等預(yù)處理加工不可缺少的燙漂設(shè)備。該機(jī)用60—75℃的熱水對(duì)果蔬原料進(jìn)行燙漂，可以破壞酶的活性，驅(qū)除原料組織內(nèi)的氣體,使原料透明度增加,改善原料外觀，增加其耐煮性同時(shí)抑制微生物生長(zhǎng)，從而使果蔬保持原有的自然色澤。