隨著現代社會節奏的加快，人們對生活質量的要求越來越高。食品的安全和質量問題就成立重中之重。這時，興起了一股風潮“預制菜和半成品菜”。預制菜 行業的興起和需求的不斷增大，標準化、工業化的要求對整個食品產業鏈的升級產生了推動作用。預制菜是化繁瑣買菜、洗菜、切菜、烹制步驟，融合品質、營養和口感，迎合快節奏都市生活下年輕群體消費方式。